venninda mi gikk ned 10 kg på 1,5 mnd ved å gå over til glutenfri mat

[Anonym bruker]

enda hun er ikke allergisk eller noe men syntes glutenfri mat var myye bedre ,hun raste ned i vekt .

 

trodde ikke det gikk ant jeg:P men ser jo det på henne ogaå da...

 

Vet ikke helt på teorien hennes men stoler jo på henner også da

[Gjest]

Altså, det eneste glutenfrie av brødaktige greier som er halvveis godt er glutenfritt knekkebrød så forstår jeg godt hvorfor hun gikk ned i vekt

[Anonym bruker]

Ja det er jo kjempesmart, not.

Det er mindre fiber i glutenfri mat, så de som må gå på den dietten må tilsette dette utenom.

I tilegg er det mindre jern i maten så en blir lett jernfattig.

Glutenfritt er ikke noe en skal ekspremintere med og selv i familier med cøliaki er det viktig at de om ikke har sykdommen spiser glutenholdig.

[Gjest]

Kommer vel an på hva man legger i glutenfritt. Sånn som en bekjent av meg som påstår at hun spiser glutenfritt, men i realiteten unngår hun bare vanlig hvete og ting som er tilsatt gluten. Spelt, havre, rug osv spiser hun ...

 

Men skal man virkelig spise glutenfritt bør man kunne ganske mye om ernæring. For all del, mangler man en hobby er det bare å sette i gang ...

[Anonym bruker]

Det må være fordi hun endret kostholdet sitt fra usunt til sunt. Ikke fordi det er glutenfritt.

Jeg har glutenallergi og har spist glutenfritt i noen år nå. Har ikke gått ned et gram. MEN man blir mindre oppblåst i magen om man velger grovt brød man baker selv. Men det gjelder jo brød med gluten i og da, for det er fiberet i maten som fjerner oppblåstheten, og tarmene får jobbet på den måten de skal.

[Anonym bruker]

Det kjem vel an på kva ho erstatta kornprodukta med. Om ho har kutta drastisk ned på inntaket av karbohydrat, så er det mange som går ned i vekt av det. Er mange som lever godt utan å ete kornprodukt.

[Anonym bruker]

Nå er det jo ikke bare vanlige kornprodukter man må bytte ut, men alt som har kornprodukter(og ev. hvetestivelse) i seg.

Dvs knekkebrød, kjeks, pasta, sauser,kaker, vafler,pannekaker, tortillalomper osv, osv, osv...Mao alt som har glutenholdig mel som ingrediens. Og tro meg; det er det mye av. Det er noe ordentlig herk(og dyrt) med glutenallergi, men kutter man det ut, slipper man smertene man får av vanlig mat.

At man kun kutter ned på karboinntaket blir noe helt annet.