snacks av små gourmet-poteter. Tips til tilbredelse?

[rosa76]

Hvordan lager jeg "tapas" poteter? Skal de kokes og så stekes? Noe spesielt krydder som er godt på?

 

Takker for tips!

[Betti spaghetti]

Jeg koker de i ca 10 min i en kjele som er dekket med halvparten havsalt (masse!) og halvparten vann. Det blir så sinnsykt godt!! Veeeeldig godt med aioli til...

[Luna har født.]

Kok potetene, surr så basilikum og spekeskinke rundt dem og stek i panne. Kan serveres kalde eller varme....mmmmmm

[rosa76]

ÅH jeg lager begge sortene! TUSEN TAKK!!

[Bolle i ovnen [HØYGRAVID]]

Jeg pleier å legge masse havsalt på et stekebrett, skyller potetene så¨de er våte og legger de på, drysser gourmetsalt over og steker i ovnen 150-200grader. Kjempegodt!

[Venterpå#2]

PROVENCE-krydder !!! NAM