God oppskrift på pølsegrateng, noen?

[*Rutletutt*]

Fikk så lyst å lage det til middag i dag, men selv om jeg har laget det før, så er det så lenge siden at jeg husker rett og slett ikke helt hvordan jeg lager det, he he

[Mammaen til Isak]

Noen bruker vel en slags eggeblanding i grateng, jeg bruker som oftets ostesaus basert på hvitsaus.

Vi hadde det vi her i huset kaller pølsegrateng i går og da laget vi den slik:

Kutt kjøttpølser i passe terninger

2 sjalottløk

Et fedd hvitløk

Blomkål og brokkoli i buketter

Du kan bruke squash,sopp, purre hva du måtte ha i skapet eller liker

Kok pasta, makaroni,penne hva som helst..

Bland pasta og de stekte grønnsakene i forma. (jeg bruner alt først)

Hell over ostesausen, som jeg lager av hvitsaus. I går brukte jeg osterester, så hadde oppi vanlig hvitost,norzola og parmesan

Kryddrer sausen med salt,pepper,muskatt

Strø litt ost på toppen for gratinering! Kan sikkert bruke brød,kavring osv..

Kanskje ikke spes sunn, men veldig god.

Og masse frisk salat til.

[*Rutletutt*]

Takk:-)