FORT: Kan jeg bruke tikka masala krydder istedenfor garam masala?

[Monajenten]

Det skal være i en saus, og ikke mer enn 2 ss.

Var i flere "velassorterte" butikker men det var jo ingen som visste hva garam masala var, og det hadde det ihvertfall ikke:-s

[Pysa]

det er ikke helt det samme, men veldig galt blir det neppe. Garam masala består av sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik.

 

 

[Pysa]

du må gjøre deg kjent i en innvandrerbutikk, kan anbefale merket rajah, det er veldig bra krydder.

[Monajenten]

Takk for tips!! Får prøve det denne gangen:-)

 

Jeg prøver meg på noe jeg aldri har gjort før:-O