Gå til innhold

Hva kan en ha som forrett før kalkun på nyttårsaften ???


Anbefalte innlegg

Kjøpte kalkun til nyttårsaften, men glemte at vi blir to voksne mer enn jeg husket.

 

Gidder ikke kjøpe nt kalkun, men tenkte vi kunne ha en liten forrett.

 

Hva egner seg som forrett til kalkun ???

 

Alle tips mottas med stor takk ;)

Fortsetter under...

Det kommer jo litt an på hvilken smak/tilbehør kalkunen skal ha. Det er jo ganske magert i utgangspunktet, men med tilbehør blir den litt mektig her i huset. Jeg serverte sprudlene med små kanapeer på nyttårsaften, så fikk folk snakket litt og myldret. Ikke minst fikk jeg tid til å lage maten og de måtte ikke vente på kalkunen.

 

Tannpirkermat:

- Cherrytomat med en bit mozarella og et basilikumblad

- bacondaddel, kan lunes under kalkunen og stekes om morgenen

- brød med oliventapanade (kjør oliven, hvitløk, olivenolje og litt sitron i kjøkkenmaskin til en pesto)

Siden kalkun er ganske lett mat, ville jeg satset på asparges med seranoskinke eller noe annet med spekeskinke. Passer også godt i julen syntes jeg. Evt. asparges-suppeBlomkålsuppe med sprøstekt bacon ol.

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...