KOKOSMAKRONER, hvordan var dette med å varme opp massen i kjele før steking? Hjelp!

[OsloMor]

Dette gjorde jeg i fjor med stort hell, de ble seige og veldig gode:) Men husker ikke helt hvordan jeg gjorde det?

Noen som vet og har lyst til å fortelle meg det:)?

[Mammaen til Isak]

Jeg lager de i kjelen jeg, altså alt sammen oppi kjelen... google oppskrift, så trur jeg du finner det

[Mammaen til Isak]

altså eggehvite,sukker og kokos oppi kjelen, varmes opp til seig masse og lager små topper på steikeplata, steker i 8-10 min avhenger av ovn

[Mammaen til Isak]

Går litt fort når jeg lagrer hehe jeg pleier bruke melis i stedet for sukker, pluss litt vaniljesukker

[OsloMor]

Ok takk for svar:)! Men pisker du eggene før du har de i kjelen ?

 

*rødmer av amatørtaktene*

[Snilla med 3 skatter :-)]

Jeg blander kokos, sukker og egg, alt i sammen, røres til seig masse over svak varme.

Settes på platen som topper, stekes

 

Desuten er det helt lov å ha litt hukommelsestap rett før jul :-)