Hvordan koke mandelpotet uten at de ramler fra hverandre...??

[PAVEEL]

Jeg har til dags dato aldri klart å la være å koke i stykker mandelpotet!!!!!!! Og jeg regner meg selv som en flink husmorkokk;)

 

Gi meg tips kjære venner, skal ha ribbe i dag og har veldig lyst til å slippe å plukke opp biter av potet fra kasserollen!

 

[Gjest]

Det eneste tipset jeg kan komme på, er at mandelpoteter har mye kortere koketid enn andre poteter. Den eneste grunnen til at de koker i stykker, er at du lar dem koke for lenge.

[Heldig mamma til ♥to gutter♥]

Kok dem i 10 min, hell av vannet og la dem stå 10 min under lokk og dampe ferdig. Pleier å gå helt fint!

[Mamma83 ♥♀08♂10♥]

Her bruker jeg sånn rist nedi kjelen, da ligger de ikke nedi selv vannet.

[Mom2Two]

Koker med skall og aldri for lenge.

[TurboPrinsessen:-)]

Min søster fikk et tips fra en kokk:

Kok potetene i 5min, så la de stå i dampen i 15min.

Perfekte mandelpoteter:-)

[PAVEEL]

Takker for tips!!!

Skal prøve å få det til i dag nå da.

Koke på rist i 10 min og så trekke de i 5 min el noe.

 

Spanande ja:D

[Gjest]

...koker du uten rist er det også fullt mulig å koke litt, og så la dem stå i vannet til de er ferdige Og skall på er et must! (og selvsagt - pass på at det er jevn størrelse på de du koker sammen, ellers blir jo de minste potetmos før de største er ferdige )

[Mammaen til Isak]

Jepp lik str på potetene er et must, kokes med skallet på, kok i 10min, la trekk kjelen til sides og la de ligge i vannet med lokk i 15 min til.,,

Dette gjelder mellomstore

Er de veldig store må de kokes lenger..

[*Miziz* har smilende barn ;-)]

har aldri kokt poteter....vi damper de.

[Bettybu]

Dampkok!! Jeg har både en sånn rist til å ha i bunnen av kjeler, og en kasserolle med hull, til å sette opp på en vanlig kasserolle. De hører sammen da.....

Blir alltid perfekt..