Koke eller dampe poteter uten skall? Skal ha gjester. Hater poteter!

[Anonym bruker]

Kan jo koke i en time og være har midten.

[ellesant]

Hvis du skreller dem, og damper dem på rist, bruker det å gå fint. Etter 30-35 min skal de være ferdige dersom de ikke er for store, du kan dele dem for eksempel. Lykke til.

[Anonym bruker]

Takk. Kjedelig når potetene kan velte hele middagen.

[Anonym bruker]

Bruk f eks Beatepoteter. De holder seg mer i form enn f eks Mandelpoteter.

 

La dem koke i ca 15-20 minutter, men ikke fosskoke. Bare sånn at det bobler rundt dem. Og så skrur du ned til 1 på plata, slik at de ikke koker med bobler lenger. La de stå i 20-30 minutter(sjekk dem med kniv av og til), og bare være i nesten kokende vann. Dette gjør at sjansen for at de detter fra hverandre er mindre. Og du kan servere finere poteter.

[Anne-B.]

Viktig å salte nok. Da holder de sammen,

[Anonym bruker]

Hva er egentlig greia med Kokte poteter uten smak??? Elsker å lage mat selv i alle former, men å bruke kokte poteter , syns jeg ikke har noe med mat å gjøre , like talentløst som kokt torsk. Bruker svært sjelden poteter til middager , finnes masse av annet godt tilbehør, men skal du ha potet til , så anbefaler jeg deg å kutte potetbåter, med skallet på, legg det i dyp form, tøm over masse olivenolje, og strø godt over med urter du liker, stek dem i ca 1 time på 250 grader i stekeovnen, eller til du ser dem er godt stekt, ikke bruk varmluft, da svies dem utenpå , og blir kokt inni. Dette er godt, spennenede, og passer til nesten alt;)

[Anonym bruker]

Passer ikke til tradisjonelle retter som pinnekjøtt.....

 

Jeg klarer også det med potetbåter;) Og bruker det en del.

 

Men ikke til sånt som kjøttkaker, pinnekjøtt og fiskeboller. Da skal det være vanlig, kokte poteter.

 

Tradisjon er viktig.