Stekt ris med tunfisk og grönnsaker..

[Anonym bruker]

For 4 pers

 

3dl ris

350-400gr hvitkål

1 gul lök

vitlök (etter smak)

1 röd paprika

2 boks tunfisk i olje

4 egg

sweet chili saus

 

Kok risen som anvist på pakken.

Strimle lök og hvitkål og fres i panna i litt olje i en stor panna.

Tilsett strimlet paprika og la det putre i 15 min.

Smak til med salt og pepper.

Tilsett tunfisken (la det renne av först) og kokt ris.

La det putre ytterligere 5-10 min.

Visp sammen 4 egg og hell over. Rör rundt slik at alt blander seg vel.

Server med en dasj sweet chili saus..