Tips til ferdigmat?

[Calexico]

Heihei!

Er det noen som har noen tips til ferdig mat som er godt og litt sunt? Jobber kveldsvakter innimellom, og hvis jeg ikke har igjen middagsrester fra dagen før, blir det så fort brødskiver.. Er jo ikke altfor næringsrikt.

[Abracadabra]

som høygravid gressenke med treåring er jeg storforbruker av Fjordland, synes det er mange gode middager der, og det er bedre enn å spise makaroni med ketchup på i dagevis, hehe.

 

jeg bruker også gjerne å kjøpe ferdige fiskekaker og ferdigkokte poteter (ja SÅ lat er jeg i disse dager!!), og koke opp frosne erter/gulrøtter å ha til...

 

hvis junior spiser hos besteforeldre el.l. så kjøper jeg ofte en grillet kylling og en ferdigsalat, nammenam.

 

jeg vet hva du mener, vanskelig å gidde å lage middag til kun seg selv!!!

 

 

[Calexico]

Takk for svar!

Fjordland er greit, men synes potetene smaker helt grusomt. Litt kresen..

Men ferdig salat og noe fra varmdisken høres jo greit ut:)

Orker bare ikke lage mat før jeg drar på jobb.. vil jo mye heller slappe av:)

[Calexico]

Flere som har noen tips:)

[2010 Mammaen]

Jeg spiser også ofte alene og når jeg er flink lager jeg ekstra mye middag som jeg kan fryse ned i porsjoner og varme i mikroen. Feks. lasagne, pastasaus (koker bare fersk pasta i 3 min), pai, hjemmelaget pizza, etc. Ofte kokeer jeg ekstra pasta og legger i kjøleskapet som kan varmes i mikroen. Akkurat nå steker jeg fisk som jeg kan ha i morgen sammen med ris som jeg koker i kveld. Lager bare en saus og koker brokkoli i morgen.

 

Ellers er det ok med en pizza og fjordland, lapskaus fra boks i ny og ne, samt at jeg ofte kjøper thai take away som jeg har i nærheten.

[vilhahøstbabyda<3]

Kok ris på forhånd og ha stående i kjøleskapet. (Kok den i grønnsak - eller kyllingbuljong) Når du kommer hjem kutter du opp en gulrot og hakker litt løk, knus litt hvitløk om du har. Stek alt sammen i litt olje. Pisk gjerne et egg og rør inn på slutten av stekinga. Strø en klype salt over og kos deg. Blir det litt tamt kan du røre inn en teskje eller to med sweet chilisaus. Kjemperaskt og mye bedre enn Fjordland.

[NostraStoria]

Hvorfor lager du ikke svært enkle middager heller?

F.eks koke pasta og hell over litt ferdig pesto...rør sammen på svak varme..og vips så har du middag.

I tillegg har du middager som lager seg selv - som f.eks laks (stekes i ovn)..+ småpoteter som trenger kun 15 min koketid..hiver oppi litt fryste grønnsaker før de er ferdig. Så er det bare å sette fram litt creme fraiche og kanskje agurksalat på bordet. Enkelt og kjempegodt måltid!