Kan sjokoladekake med vaniljekrem som fyl,l og marsipan som pynt fryses?

[Mrs. Bouquet]

[:::) Frøken Velferdsrett]

vi fryste alle våre kaker da jeg jobbet på bakeri. (altså om vi fikk en kake rett før helligdager osv som gjorde at den måtte kastes om vi ikke fryste den)

 

og det gikk alltid flott. også marsipankaker og marsipanfigurer.

 

men kaker med krem bruker laaaaang tid på å tine

[Mrs. Bouquet]

Hva vil lang tid si? Når burde jeg ta den ut av frysen? Kaken skal spises lørdagsettermiddag, burde jeg heller la den stå i kjøleskapet? Må pynte den i kveld.