1 kg kalkunfilet og 5 personer.... Holder det?

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

I en treretters middag. Fem voksne og et barn på to år, men den ene voksne spiser veldig lite (min farmor).

 

Evt. noe forslag til noe jeg kan servere ved siden av hvis det blir litt knapt?

 

Har hatt denne kalkunfileten i fryseren en stund, hadde vært greit å få spist den opp! :-)

[*smula*]

Ja det holder.

Det er veldig godt med snittebønnestuing ved siden av kalkunfilet.

[*bananas*]

Jeg hadde ikke satsa på at det holdt, men det er meg da:) Liker at det ligger igjen litt når folk er ferdige med å spise, så jeg ser at de har blitt mette:)

[Patetica fåkksi]

En porsjon kjøtt er rundt 250 gram + tilbehør.

[solei]

Ville hatt litt mer i tillegg. Jeg har alltid litt igjen. Synes det er ubehagelig når en må spørre hvem som vil ha siste stykket!

Var hos ett vennepar engang der vi skulle dele en and. Fire voksne og fire barn. Ble jo bare ett lite bein på hver omtrent. Og lite tilbehør. Vi sleikte nesten utav skålene. Ble rett og slett litt småforbannet...hehe.

Men nå skal det sies at de er svært gnitne og spiser veldig lite. Når det er tomt må en vente til neste måltid.

[Mom2Two]

Jeg hadde nok heller ikke satset på at det holdt...

 

Liker ikke å ha for lite mat når jeg har gjester, og tenker heller at vi kan ha restemiddag dagen etter om det blir for mye. Aldri noe problem å få spist opp, synes det er dumt å kaste mat.

[Gjest]

Du bør ha min 250 gr per pers, 200 gr holder ikke... Jeg hadde nok satset på omlag 300 gr da kalkun er veldig magert kjøtt.. Lykke til med middagen:)

[solita 06]

Hvis du har mye godt ved siden av holder det sikkert.

Du skrev jo treretter, lag litt raus forrett, og så har du en god og mektig saus og masse gode grønnsaker m.m ved siden av fileten.

Syne ofte man er stappa før desserten, og det er jo dumt :-)

Man beregner jo færre gram pr pers når det er filet enn f.eks hel kalkun.

[frk Nilsen]

Lag en god potetpurè med fløte og smør, det er mektige saker ;-)

Være raus med forretten som solita 06 skriver.

Kanskje bare stek opp en kyllingfilèt til jenta på 2 år. Så blir det mer kjøtt på dere voksne.

Ovnsbakte rotgrønnsaker er mektige grønnsaker.