til dere sushi elskere som spiser på Nippon art (litt langt, men verdt å få med seg)

[Anonym bruker]

jeg jobbet der i over et år. og har flere venner som fortsatt jobber der.

 

når man ser i menyen deres kan man finne rundt 60-70 typer fisk og skalldyr og uansett hva du bestiller får du. de er aldri tom for noe. og er blandt oslo meste dyre sushi restauranter.

 

MEN når man ser i fiske disken har de kanskje maks 10 typer fisk+ noe skalldyr. det eieren tvinger kokkene til å gjøre er å selge den samme fisken med forskjellige navn og sier til servitørene at de bare skal finne på navn. det har han personlig sagt til meg flere ganger. at jeg bare skulle si et fiskenavn, det liker folk. det som er spesielt er at ingen skjønner noen ting. de tror at de spiser forskjellige typer eksotiske fisk, men kan godt hende at de spiser kjøtt av samme fisk som er skjært fra forskjellige deler og med forskjellige kutt, noe som gjør at det ser litt annerledes ut.

de har også alltid dagens catch som eieren sier har kommet fra fillipinene, australia osv. idag med privat fly, mens han drar til svinesund og kjøper sånne frosne kengru, korokodille og noen andre typer kjøtt. jeg har sett pakkene selv.

 

også driver han og samler wasabi og ingefær fra gjester som har gått og serverer til de nye.

 

jeg skriver dette innlegget for jeg vurderer å kontakte aftenposten og høre om de kanskje er intressert i å skrive om det.

 

det er jo en del kjendiser som også spiser der og stedet er ganske dyrt.

 

hva synes dere om det?

 

 

 

[Anonym bruker]

Kanskje du heller skal kontakte mattilsynet hvis det er så ille, i stede for å lage en sak i media om det.

[Anonym bruker]

men bryr mattilsynet seg om han selger billig fisk som dyr?

[Anonym bruker]

De bryr seg om at han gir mat fa en gjest til en annen og da blir de stengt med en gang.

 

[mitt hjerte ❤ mitt liv]

That's fishy business!

[Anonym bruker]

Aftenposten kan jo ikke akkurat gjøre noe.. Sjefen kommer jo mest sannsynlig til å benekte om en haug med journalister dukker opp der. For alt vi vet så er du en konkurrent og vil si dritt om dem.

 

Kontakt heller mattilsynet. Det er jo ikke lov å selge en type fisk som en helt annen type, ei heller å ta mat fra en person og gi til en annen. *grøss så ekkelt*

 

Har aldri spist der, og har nå enda en grunn til å ikke spise der om dette er sant,

[Anonym bruker]

Jeg har spist der mange ganger, men kommer ALDRI til å dra tilbake. Tror ikke HI har noen grunn til å lyve om noe slikt, virker troverdig på meg i hvert fall.

[Gjest Tale30]

Jeg syns faktisk at den som kommer med så pass grove beskyldninger om en bedrift bør gjøre det med fullt navn. Dette fordi det er alt for lett å ødelegge for bedrifter på nett uten at den som planter ryktene (hvis det da ikke er sant) får noen konsekvenser.

[Anonym bruker]

Jeg vil anta at en av hovedstadsavisene er veldig interesserte i denne saken. Kjør på!!

 

Bør kunne avgjøres rimelig raskt om de ikke har så mange ulike fisketyper f. eks.

[Gjest Tale30]

Skal du kjøre denne saken i media, må du nok stå frem med navn og bilde som tidligere ansatt, hvis ikke blir saken noe tynn..

[Anonym bruker]

jeg tenkte å tipse dem om det, så kan de bestille mat derifra, og bestille akkurat de fiskene jeg vet de ikke har, men likevel selger, så kan de evt. ta med seg en ekspert ellers bestille alt i menyen og sammenligne det. da ser de hvordan han lurer folk.

 

det med å ta mat fra gamle gjester er vel noe mange restauranter gjør, noen gjør det med ris, noen gjør det med brød...

 

jeg bare synes folk er blitt lurt lenge nok. da jeg selv jobbet der trengte jeg pengene og måtte bare være med på det. synes veldig synd på gjestene likevel.

 

HI

[Anonym bruker]

Syns du skal melde i fra jeg.

[Anonym bruker]

Nei det er ikke vanlig å gi søppel til andre gjester og slikt skal ikke forekomme. Har du hørt om sykdommer og snitte?

 

Jeg jobber i bransjen og har aldri sett dette. Og hadde jeg det hadde jeg meldt dem tvert.

[Anonym bruker]

ÆSJ!!!

Vi var der å spiste for tre dager siden.. Aldri mer!

 

Vær så snill å gi beskjed til både VG og Mattilsynet om det som foregår. Har selv jobbet i bransjen og ville helt klart gitt beskjed om slike regelbrudd!

 

Herregud, dette er da ikke noe å lure på!

[Anonym bruker]

For det første mener jeg ar du ikke skal henge ut stedet på den måten, og er det så ikke er dette ikke rette forum og ta det opp.

Skam deg for måten du henger ut din tidligere arbeisgiver.

[Anonym bruker]

Mattilsynet....- og for den del så kan det være økonomisk snusk også??

[Anonym bruker]

Hvis ikke du tipser en av avisene om dette, så gjør jeg det!!

[S.]

Ja, dere, la oss blindt stole på hva en anonym person sier på internett.

[Anonym bruker]

Nei, men dette er jo enkelt å sjekke dersom man får med seg en som har litt peiling på fisk, og kan sjekke dette!