Brun saus blit tynn som sky...

[UnePune äntligen hemma!]

...hva gjør jeg galt? Smaker greit nok, men er jo tynt som vann jo!!

Steker smør nøttebrunt og har i litt mel, steker det brundt og har i vann og sånn kjøtterningsmaksak...noe jeg glemmer, eller har jeg bare for mye vann i?

 

=)

[mamman til to gutter]

For lite mel i forhold til vann vil jeg tro.

[♥♥♥]

sannsynligvis for mye vann eller for lite mel...

[UnePune äntligen hemma!]

Ok, takk for svar =) Da satser jeg på mer smør og mel i starten!

[Pærefrø]

Men om du tar et glass med lokk, en dl vann(ca) og en spiseskje med mel og rister godt så det ikke klupmer seg. Tøm i en tynn stråle i sausen og rør hele tiden, så vil den tykne

[UnePune äntligen hemma!]

Takk, det har jeg ikke tenkt på - skal prøve det neste gang =)