Hva bruker dere som tilbehør til røkte pølser?

[Anonym bruker]

Tenkte å ha det til middag i dag, med poteter og kanskje kålstuing. Hva pleier dere å bruke?

[Anonym bruker]

Komle, kålerabistappe, gulerøtter og stekt bacon

[Anonym bruker]

Nå har ikke jeg pølser så ofte, i og med at jeg fikk litt nok av det opp gjennom oppveksten, men varianter som av og til brukes her er:

- stekt pølse med potetmos og bønner

- pølsegrateng: røkt pølse i biter, hvit saus m/egg og makaroni, inn i ovnen en time og serveres med potet og smeltet smør (Kjempegodt!).

- kokt, sammen med poteter, grønnsaker og brun saus

- kokt, sammen med poteter, kålstuing og brun saus

- kokt, sammen med poteter, erterstuing og brun saus

 

 

[2 små og en undulat]

Poteter, kokt kål, makaroni og brun saus

[Lene~mor til tre]

Poteter, brun saus og kålrabistappe

[Anonym bruker]

Pølser bruker vi svært lite og da som tilbehør i seg selv til kjøtt. Ingen av oss liker pølser særlig, vi liker rent kjøtt og ren fisk bedre. Kjøttkaker/kjøttbrød/fiskeboller/fiskekaker/fiskepudding også.

 

Men typiske kombinasjoner i området her er:

Pølser + surkål + smeltet smør + kokte poteter

Pølser + hvit saus med mye gulrot + kokte poteter

Pølser + potetmos + løk (rå eller stekt)

Pølser + makaronipudding + revet gulrot

Pølser + purre + poteter + rømme + kålsalat (ofte med rosiner)

[Anonym bruker]

Steker de i panna og har poteter og duppesaus ved siden av..gjerne med brokkoli...MMMMMMMM

[Gjest]

Steker i panne sammen med løk, sopp, gulerot og brokkoli. Serverer sammen med potetmos og rødbeter.