Kalsium og jernopptak

[2.gangs]

Jeg har lest at kalsium hemmer opptaket av jern, og at man derfor heller bør gi appelsinjuice til måltidet når barnet spiser jernberiket mat, enn melk som hemmer opptaket av jernet i maten. Men hvor lenge må man vente før man gir melk etter måltidet? Vi gir juice til kveldsmaten, men han får jo melkeflaske 10-15 minutter etterpå... Noen som vet?

[Anonym bruker]

Så lenge du ikke gir småtten mere enn 600 ml melk daglig, eller andre melkeprodukter er ikke dette noe du trenger å tenke på.

Men det er jo vikitg at du gir han jernrik mat da. Ikke heng deg så veldig mye opp i dette med at melk fortrenger opptaket!

 

Sunn fornuft og variert kosthold er mere enn branok for de små. Og det er heller ikke nødvendig å gi de jernberiket industrigrøt til de er to år!

 

Ren propaganda fra Nestle!!