1/2 kg hv.mel. Er det det samme som 5 dl? *flau*

[Anonym bruker]

..

[Anonym bruker]

DL ER VOLUM, KG ER VOLUM.

 

ikke det samme..sorry for caps

[Anonym bruker]

1 dl mel er ca 60 gr

[Anonym bruker]

Og et halvt kilo er 500 gr.

 

[Anonym bruker]

60X5 så har du vel svaret.

[Anonym bruker]

Litt skummelt å ta for gitt at 1 dl hvetemel er 60 gram. Forholdet vekt/volum varierer mye, du kan oppleve at 1 dl veier UNDER 50 gram, og du kan oppleve at den veier opp mot 75. Alt avhengig av ting som melets vanninnhold, temperatur(!), hvor "ristet" det er blitt under transport og nøyaktigheten ved oppmålingen. Bruk av litermålet ved baking har lett for å gi ujevnt resultat, noen ganger blir baksten vellykket, noen ganger var man "uheldig".

 

Det absolutt lureste er å bruke vekt når man arbeidere på kjøkkenet! Husk: De fleste dyktige kokker veier ALT! Derfor kan du i en "kokkeoppskrift" svært godt finne angitt "400 gram egg" og "12 gram salt"!

[Anonym bruker]

Det er ca 7 dl

[Anonym bruker]

KG er et mål for vekt

Liter er et VOLUM mål.

 

Du kan ta et halvt kg hvetemel og slå det oppi et liter mål, da ser du volumet målt i liter.