Blir så lei av å GRILLE!! Hva har dere som spennede tilbehør til grillmaten?

[*Kristin25Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒskrållan*]

Vi gleder jo oss alltid sånn til grill sesongen begynner, men etter utallige dager med grilling og potetsalat er jeg allerede dritt lei!!

 

Ønsker meg tips til deilig tilbehør eller retter å lage på grillen!!

[Bella Swan]

Jeg griller en del fisk. Kjempe godt med feks: Laks, torsk osv.

Har til enten kokt potet og rømme eller pasta penne med litt pesto oppi.

Også godt med gresk dressing eller aioli til kjøtt.

Har alltid en god salat eller grønnsaker til.

 

[erteposen + 4]

Fisk, kylling og grønnsakspyd er populært her. Grillet frukt som ananas er også godt. Vi lager gjerne en salsa som holder seg i kjøleskapet t.d en blanding av mango, paprika, chilli, sukker/salt/pepper og limejuice. Potetsalat lager vi sjelden, men en grønn salat blir jeg aldri lei av. Vi har en del kalde sauser i kjøleskapet som hoder seg, og så griller vi heller lettkokte nypoteter.

[therehag]

kryddret couscous er veldig godt til grillmat:)

[Serenity Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ]

Kylling, tzatziki og en deilig salat *nam*

[Mamma med to søte små]

Båtpoteter er veldig godt til grillmat.

Ellers kan du jo koke ris og lage feks bernaise saus.

Maiskolber

Lage til mais,løk,champingong (?),blomkål (egentlig de grønnsakene du liker) i folie med noen klatter med smør oppi og ost.

Diverse grønne salater, der er det berre til å velge ut i fra hva du liker best.

Spyd med grønnsaker,svin,kylling pølser etc.

Diverse fiskeslag.

Nuggets.

 

[Blue Lady]

* Gulrot, brokkoli, løk, chilli i folie med litt smør i.

 

* Potet i båter med skall, dæsj pesto over og gni det inn i potetene.

 

* Poteter i båter med skall med smør/olje, krydder, og urter.

 

* Fetaost er et must i salaten!

 

* Smørdampet mais i folie

 

* Maiskolber, smør og salt på etterpå. Eller mariner de i melk, honning og salt.

[♥ 2 prinsesser ♥]

Grønnsaker i folie! For tiden bruker vi: asparges, kål, reddik, paprika, bønnespirer, løk (gul, rød, purreløk eller vårløk). Har over litt olivenolje og bittelitt salt og pepper.

 

Anderledes potetsalat: kokte poteter, rødløk og pinnekjerner blandes. Hell over balsamicoeddik.

[annemor80]

Hos oss går det nå i:

 

- kyllingfilet surret med bacon og fyllt med kremost med hvitløk

- hjemmelaget foccacia

- hvitløksdressing (rømme/majones og hvitløk)

- salat med ruccula, cherrytomater, agurk, avocado, vannmelon og fetaost

 

Ellers er det godt med beef burgers (de ferske rå, eller lage selv), med frø-polarbrød med filadelfiaost og tomat/agurk, det blir helt nydelig.

[*Rutletutt*]

Mariner kjøttet - da blir det saftig og mørt. Vi bruker de ferdig marinadene, som rødvin, allround og smokey honey. Grillet laks i folie er også populært her. Har råstekte poteter til, en god salat med oliven, fetaost, krutonger og nøtter. Mais blandet med kesam er et must til grillmat her i huset.

[stjertløvetann]

Couscous-salat!!

 

feks med tomat, paprika, sitron, koriander, basilikum, sjalottløk, chili, rødvinseddik, olje, salt og pepper. Perfekt til kylling feks