Enkel kake å bake i langpanne! Takk for tips!

[3 små og en mamma]

er ikke i bakehumør og MÅ bake en kake i morgen til bursdag... blæh! ;o)

[mamma søker barn-har fått 2]

Vaniljekake.

 

700gr. hvetemel

400gr. sukker

2 ts vaniljesukker

6 ts bakepulver

Blandes med 1 liter vaniljesaus

og 200gr smeltet margarin

Tøm røra i en langpanne

Strø på :

Perlesukker

Kanel

Stekes i 175 grader nederst i ovnen i 30-40 minutter.

 

[duogjegogtresmå]

ta en vanlig sukkerbrød-oppskrift og tilsett noen dråper sitronessens. Hell røren over i langpanna di, og stek den.

Når den er avkjølt har du på en boks men vaniljekrem som er blanda med en halv boks krem.

På toppen er det kjempegodt med jordbær og kiwi feks, men her kan du bare bruke det du liker best!

[Leeloo76]

Verdens beste (kvæfjordkake) er faktisk enkel å lage, og smaker supergodt. Bare lag bunn og marengs, stekes sammen, del i to og legg oppå hverandre med vaniljekrem mellom. Det er mange oppskrifter på nettet, anbefaler en med 8 egg. Pass på å piske eggehvitene lenge nok. Mange oppskrifter har rom i vaniljekremen, personlig synes jeg den er bedre uten.

[Tommage♀♂]

Ingredienser:

 

4 egg

5 dl sukker

300 g smør

3 dl appelsinjuice

8 ts vaniljesukker

5 ts bakepulver

7 dl hvetemel

 

Glasur:

300 g melis

3 ts vaniljesukker

6 ss smeltet smør

6 ss appelsinjuice

 

Pynt:

gult kakestrøssel

 

Fremgangsmåte:

 

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret i en liten kjele og bland med juicen. Sikt sammen mel, vaniljesukker og bakepulver. Ha det tørre i eggedosisen vekselsvis med smørblandingen. Rør deigen jevn.

 

Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 200°C i 30 min. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

 

Bland sammen alle ingrediensene til glasuren og smør den over den kalde kaken. Del kaken opp i firkanter. Pynt hvert kakestykke eventuelt med litt gult kakestrøssel.

[Tommage♀♂]

Det er forresten juicekake, kjempegod!

[3 små og en mamma]

=)