Din beste oppskrift på fiskesuppe og fiskegryte! :o)

[Mamma2OO5]

Setter stor pris på en eller flere gode oppskrifter! Gjerne litt enkle og kjappe ;o)

[:::) Frøken Velferdsrett]

gå på butikken, kjøp "toro fiskebuljong" snu den rundt og kjøp det som står bakpå. gå hjem og lag oppskriften som står bakpå

 

det er min topp hemlige fiskesuppeoppskrift

 

men du må love å ikke fortelle om den til noen

[Mamma2OO5]

der er det bare gryte med reker... ;o)

[Mamma2OO5]

opp

[playground princess]

Fisk i form:

Stek noen fileter med hvit fisk (salt og pepper på). Legg de stekte filetene i en ildfast form. Legg over løk, paprika, purre, gulrot (etc etter hva du liker). Hell over ferdig tilberedt lofoten fiskesaus (her trenger du gjerne 2 pakker). Strø ost over og putt i ovnen. Serveres med kokte poteter.

Dette er veeeldig godt! =)

[It's all about me]

Har dessverre mistet oppskriften på en knallgod fiskegryte, men husker iallfall den hemmelige ingrediensen: Revet appelsinskall.

Men for alt jeg vet er det mulig den ikke er særlig hemmelig egentlig, he he.

[Stoltest]

Hiver meg på denne tråden! Playground princess; hvor lenge skal det stå i ovnen? Skal de gjennomstekes på panna først?

[playground princess]

Ca =) Tror jeg pleier å ha ovnen på 200+ grader. Når fisken er gjennomstekt på forhånd + sausen egentlig er ferdig betyr det ikke så mye hvor lenge det står. Jeg liker at det er litt motstand i grønnsakene, så jeg vil ikke la den stå for lenge. 15-20 min kanskje. Til osten er godt smeltet. Ta den ut når potetene er ferdige, og så husker du til neste gang om du ønsker å forlenge eller forkorte steketiden.

 

[anesam]

http://www.dinmat.no/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Supper/Fisk-og-skalldyr/Kremet-fiskesuppe

 

Denne er kjempegod!! =)