Makaronistuing, kan jeg lage den slik?

[HTC]

Har litt grillet kylligrester og grillpølser jeg gjerne vil bruke opp.

 

Kan jeg lage tykk hvit saus m/pepper, salt og muskat. Ha oppi kokt makaroni

 

Lett steke grillpølsene, skjære de opp og ha det med rester av grillkylling oppi makaronistuingen?

 

Putte i ildfast form i oven eller ikke? Hvis ja, hvor mange grader og hvor lenge?

 

Noe mer jeg kan/bør tilsette eller ha ved siden av? Har noe frossen wok gr.saker i fryseren, maisboks o.l

[HTC]

Holder det å lage hvit saus av 1ss smør, 2 ss mel, 4dl melk + litt fløte?

 

Vi er 2 voksne og 2 småbarn.

 

Hvor mye makaroni skal jeg koke?

[elikatt -mamma til 4-]

Det høres helt greit ut. 2-3 dl. makaroni burde holde. Jeg bruker å ha litt ost på toppen, steke på 200 grader varmluft i ca halv time, eller til osten er gylden, og servere grønnsaker til.

[Fillerya]

Jeg har bare pleid å koke passe mengde makaroni, helle melk opp, smør, og så jevne.

Jeg pleier å lage sånn "mikseform" noen ganger, men tror ikke jeg ville laget stuing.

Jeg ville blandet makaroni, kylling, pølser og eventuelle grønnsaker du har i ei form, krydret, hatt ost på, og satt den i ovnen.

 

Garantert godt, og unger liker det:-)

[Gjest]

Synes det var littlite melk til så mye makaroni, men resten hørtes greit ut :-)

[HTC]

OK.

 

Nå har jeg laget ferdig hvit saus allerede + kokt makaroni i egen gryte.

 

Kan jeg bare lage makaroni blandet i hvitsaus og steke opp kylling + pølse i steikepanne + gr.saker og servere det hver for seg

 

eller skal jeg bare kaste hvitsausen?

 

Tips?

[Fillerya]

Gjør som du føler for:-)

Det blir nok godt uansett!

[-MtG-]

Jeg ville rørt inn et par egg i den hvite sausen, blandet alt sammen, puttet i en form med ost på toppen. Inn i ovnen i på 200 grader til osten er gyllen:)

[HTC]

He he

 

Nå er jeg litt forvirret her

 

Saus er ferdigkokt (hadde mere melk i)

Makaroni ferdikkokt

 

Skal nå skjære opp pølser og rive opp rester av kyllingen (bare litt igjen)..

 

Hva blir best å gjøre videre?

 

Har frossen wok gr.saker, paprika, mais evt.

[-MtG-]

Putt oppi litt grønnsakerogså du:)

[Gjest]

Jeg ville blandet alt, helt voer i en ildfast form og evt strødd litt ost over og gratinert i en 10-15 minutter i ovnen. Så kan du gjerne woke grønnsaker til mens den står inni der :-)

[HTC]

Da har jeg valgt å gjøre det slik:

 

Har laget makaronistuing med makaroni og hvitsaus laget på melk og fløte + salt, pepper og buljongpulver

 

I en ildfast form har jeg kun lagt oppskjerte grillpølser, revet grillet kyllingkjøtt, litt makaroni og mais. Står inne i varmluft ovn nå

 

Serverer dette som kjøtt og makaronistuing ved siden av.

[Gjest Sauen er poppeklar!]

Jeg lager hvitsaus, koker makaroni og koker grønnsaker (gulrøtter og erter). Tar hvitsausen bort fra stekepannen og rører inn et pisket egg eller to. Blander dette i en ildfast form, har oppi kjøttet (jeg pleier å bruke skinke men pølse og kylling funker sikkert). Strøkavring på toppen, og inn i ovnen i 15-20 minutter på ca 200 grader. Blir nammis og småen elsker det! Serverer gjerne med poteter og smeltet smør.

[HTC]

Takk for all hjelp og gode råd.

 

Det ble kjempegodt! Rubbel & bit ble spist opp =)