Innkokt vin i maten

[*bubbs*]

Vi har begynt å gi jenta av vår middag og jeg har ikke tenkt så mye på hva som er i den annet enn at det skal være lite salt. Mannen lager all middagen og jeg vet at han er flink til å bruke mye grønnsaker og alltid lager maten fra bunn. I dag mens vi spiste kom jeg plutselig på at han pleier å bruke rødvin i pastasausen og at jenta kanskje ikke burde få det. Mannen min parerte med at han har vin i nesten alt han lager, men at det får koke så lenge at det umulig kan være noe alkohol igjen i det.

 

Ble litt usikker. Hva gjør dere? Jeg regner med at det ikke er noe alkohol i maten, men det er kanskje ikke så bra å la henne bli glad i "smaken av vin"?

[MintCondition]

Det er ikke noe alkohol igjen i den vinen, og "smaken av vin" er ikke farlig