Hva slags olje/ smør bruker dere til steking?

[Lykkeli & gla ♥ jentene mine ♥]

Her er det rapsolje for alle penga- fordi det er den absolutt sunneste oljen til bruk ved oppvarming/ steking=)

[Renate77 ♥med gutt og jente♥]

Raps her også )

[Gjest -<<-]

Stort sett druekjerneolje. Usaltet smør til noen matvarer, og en hende gang olivenolje (da er det mer surring for smakssetting enn faktisk steking).

[*Rutletutt*]

Bruker rapsolje og olivenolje - kommer litt an på hva jeg skal steke;o)

[Lykkeli & gla ♥ jentene mine ♥]

hmm..men olivenoljen blir jo til mettet fett under steking..?

[Mom2Two]

Rapsolje, olivenolje eller meierismør. Alt etter hva jeg skal steke.

[erteposen + 4]

Rapsolje til steking eller i en blanding med litt meierismør om det er noe spesielt som trenger smørsmaken, olivenolje til salater.

[Gjest]

Olivenolje hvis jeg bare skal surre noe på lav varme, ellers mest rapsolje og til enkelte retter må det være ekte smør :-D Men jeg steker generelt lite da.

[*Rutletutt*]

Bruker den vel strengt tatt ikke til steking, mer surring...eller hva jeg skal kalle det. Surring av grønnsaker ol.

[Gjest -<<-]

Salatsteking? =D

[Lykkeli & gla ♥ jentene mine ♥]

Ja, ferske champingoner f.eks MÅ stekes i smør!!

[cherry coke]

Stort sett rapsolje og olovenolje. Men steker jeg biff bruker jeg kun ekte smør.

[mam <3]

Bruker soyaolje, syns det er greit å ha stående for den bruker jeg når jeg baker også. Klarer ikke lukten av rapsolje!

Men når jeg steker biffer er det kun melange som gjelder, der er jeg steinhard!

[Ranveig R]

Som regel rapsolje, men fiskebollar MÅ steikast i "skikkelig vare", brukar då flytande melange, innbiller meg at det er hakket bedre enn vanleg melange )