Gå til innhold

Varmluft på komfyrer, er det noe man må ha?


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Nei,man MÅ ikke ha d, men d kan være veldig greit :) D går litt fortere enn ved vanlig steking. Jeg har ikke varmluft på min komfyr, og merker at jeg savner d av og til, men glemte rett og slett av hele den funksjonen da vi fant en komfyr på tilbud som er god på alle andre områder,utenom at den har varmluft ;)

Bruker det utrolig sjeldent, så jeg hadde fint klart meg uten! (og jeg baker en god del) Er vel spesielt praktisk om du skal steke to brett samtidig, eller kanskje ha ekstra spør bunn på pizza o.l, men synes det kan være litt vanskelig å vurdere hvor lang tid ting skal stå inne da.

Nei, man MÅ sjølsagt ikke ha det. Men JEG har, og jeg kunne ikke TENKE meg å være uten! Noen ganger er varmluft best. Andre ganger den gode over/undervarmen. Men pass i tilfelle på at du får VARMLUFT - ikke "juksevarianten" med over-/undervarme + vifte uten varme. Sammenlignet med vanlig over/undervarme har denne bare noe for seg når du skal lage småkaker i menger og kvaliteten ikke er så nøye.

Jeg har varmluftsovn og det eneste jeg bruker den til er hvis jeg skal steke pommes frites eller noisettes, for da går det fortere. Om jeg prøver å steke flere brett med boller eller no' så blir de ujevnt stekt.

Annonse

Jeg hadde det lenge før jeg begynte å bruke det, og tenkte ikke mye på det... Men så fikk jeg rådet å bruke varmluft når jeg bakte loff og boller, og i det samme man stenger ovnen så kaster du inn en halv kaffekopp med vann i bunnen på ovnen. Det blir vanndamp raskt som gir baksten et ekstra "puff" og de blir ekstra saftige. Har fått utrolig mye skryt av baksten min etter at jeg begynte med det :-) Nå har jeg kjøpt ny ovn (med innebygget damp) og selvfølgelig varmluft :-)

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...