Når det står: "Smøret smuldres i melet"

[It's all about me]

....og jeg kun har flytende Melange, går det alikevel bra?

Får jo ikke smuldret det inn, men har det så mye å si?

[Gjest]

Kommer an på hva du skal lage, men nei, i utgangspunktet går ikke det bra fordi det blir en mye bløtere konsistens da. Kjeks, pai osv vil ikke klareå holde formen med flytende margarin.

[It's all about me]

Nei det er gjærdeig.

Hamburgerbrød.

[rudolfine]

Nei, tror nok ikke det går så bra.

 

Baker du glutenfritt nå?

 

Jeg har endelig funnet en bra oppskrift, så her har mellombror fått både kanelruller, innbakt pizza, boller, rundstk, osv osv.

[It's all about me]

Huff, da må jeg på butikken altså (

 

Baker glutenfritt jeg og hadde ikke Kesam til den oppskriften jeg har brukt før så tenkte jeg skulle teste en annen en.

 

Har du en god oppskrift på hamburgerbrød som ikke smørret må smuldres i eller som inneholder Kefir, Kesam og andre spesialmeieriprodukter?

[rudolfine]

Hei.

Det er nok kesam i den oppskrifta jeg bruker, ja.....

Nå har jeg nesten alltid en boks kesam i kjøleskapet, det er jo stort sett god holdbarhet på kesam.

 

Jeg bakte noen ganger en ganske løs deig, uten noe melkeprodukter. Den skulle bare settes på brett med skje, husker jeg. Har desverre ikke noen oppskrift, bakte litt på slump. Men mener å huske det var mel, salt, olje, gjær, evt. krydder. Du kan jo evt. prøve å slumpe sammen noe?

 

Lykke til med bakingen.

Hører gjerne hovrdan det går Nye oppskrifter er altid gøy.

[rudolfine]

Forresten, kan du kanskje prøve denne oppskrifta? Ikke noe spesielt melkeprodukt i den. Er riktinok pizza, men kan vel endres?

 

 

http://www.tv2.no/gmn/wenche/article1655013.ece

 

[Gjest]

Gled deg, det er sjelden man legitimt kan grise med maten som voksen.

[It's all about me]

Der må jeg nok krype i støvet og innrømme at den skjønte jeg ikke helt :o/

[It's all about me]

Får se om jeg ikke heller får skaffe meg en boks Kesam så vet jeg at resultatet blir bra.

[rudolfine]

Kanskje ikke dumt.

Greit å bake noe en vet blir bra.

 

 

Lykke til.