Hvis du skulle ha laget god mat til 60 personer - hva hadde du laget?

[Anja Annonym]

Hva med rekecoiktail til forrett, spekemat til hovedrett og eget storbord med desserter og kaker til slutt?

[Gjest]

Laks kokt i lake noen dager i forveien med agurk salat til og rømme og en hjemmelaget sandefjordsmør. Dette er kjempe godt og enkelt å lage.

 

Eller baccalao som nevt over.

[Gjest]

60 personer er mange å lage mat til på et kjøkken hjemme. Jeg er forresten veldig lite sær i matveien, men baccalao spiser jeg ikke. Årstiden spiller er vesentlig rolle her. Inviter meg til å hjelpe deg med maten:)

[M@mm@ til mine barn]

Reker ? Enklere blir det vel ikke.

[Gjest]

Tapas. Tapasboller, kyllingspidd, skinker, omelett, ,grønnsaker i fleng, to varme potetretter, salater, brød og varierte sauser, dressinger og dipper.

[Tommage♀♂]

Kalkunstroganoff med ris og brød og salat. Men det haver vel i kategorien gryte...

[~sjiraff~]

Nei bacalao og sodd er i grunn helt uaktuelt. Festen er ikke før i september (og kun på planleggingsstadiet), og i antageligvis i ett lokale hvor grilling blir vanskelig (

 

Tapasinspirert koldtbord er liksom det som jeg selv liker best, men det er dette med mye jobb. Spekemat som noen forslår er også supergodt, og absolutt en ide. Men nå er ikke min bedre halvdel like glad i spekemat som meg, men kanskje han kan la seg overtale?

 

Det enkleste er jo selvølgelig å bestille mat, men ser for meg litt penger spart om man kan lage selv. Og selvfølgelig er jeg sikker på at jeg kan få litt hjelp fra foreldre, søsken og også en del venner som jeg føler jeg kan spørre.

 

Var liksom ute etter at noen skulle komme med bare DEN matretten som bare lagde seg selv, var super god og helt perfekt. Men det eksisterer kanskje ikke?

 

)

 

Takk for mange gode forslag forresten!!

[Mamma`n til Will& Ailo]

Fårikål.

[Nillo]

Me hadde fahitas lefser, med kjøttdeig til ca 50 personar.

Då kan du kutte og steike alt på forhånd, bare varm kjøttdeigen i langpanne i ovnen.

[Musemor med tre søte små]

September er jo midt i fårikål sesongen

[Veldig_lykkelig_mamma]

koldtbord

[Nette-mor]

om jeg var deg ville jeg sjekket hva det vil koste å bestille. har laget selv og bestillt koldtbord, og tror ikke jeg sparte så mye. det er jo så vanskelig å beregne, slik at det går fort mer penger enne planlagt.

Koldtbord er min sikre vinner, der finner alle noe de liker. hva med å bestille til feks.30, lage en gryte ved siden av samt spekemat? da dekker du jo alles behov...

 

[Mom2Two]

Sjømatkoldtbord