Biffkjøtt på hjemmelaget pizza

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

legger dere biffkjøttet rått oppå, eller steker dere det litt først?

 

Ost under eller over biffkjøttet?

 

Og hvor mange grader og hvor lenge steker dere pizza med biff på?

[Gjest]

Bruner det pittelitt i steikepanna først, ost under, 250 grader i 15 min ca..

[erteposen + 4]

Du bør steke det først, i alle fall gjør jeg det:) Liker best at den er skjært tynt, og steker den ikke tørr.

 

Legger det mest under osten, men har ikke så mye ost på. Steker pizzaen som vanlig.

[Gjest]

Jeg skjærer biffen i tynne strimmeler ( ca1x 0,5 cm) som jeg deler opp i ca 2cm lange biter, så blander jeg kjøttet med mariande og lar det stå i 10-15 min før jeg legger det på pizzan, steker pizzaen i 15min på 250 grader. Blir smakfullt og mørt da, men HUSK å marinere i feks Allround marianade, eller en hjemmelaget marinade.

 

 

[Trønderbærta]

Jeg jobber med pizza da, og vi bruker bestandig biffen oppå osten.

Hjemme har jeg villet steket det litt i stekepanna, og så lagt den på pizzaen og stekt den vanlig i ovnen.

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

takk for svar alle sammen. Da prøver jeg meg på pizza med biff på i morgen

[Tommage♀♂]

Jeg skjærer biffen i tynne strimler og legger dem rå over osten, men med krydder på.

 

Jeg bruker pizzaovn da, der blir biffen perfekt stekt=)

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

åh, pizzaovn har jeg lyst på! Men orker ikke mere ting oppå kjøkkenbenken...