Vaffelrøre?

[Beiden]

Noen som har en god vaffelrøre oppskrift og gje meg?

Skal på middag hos foreldrene mine i dag og pappa lurte på om jeg kunne lage ei vaffelrøre og ta med:)

[Gjest]

Disse er gode, men det krever at du har kefir i hus da.

 

Ca 15-20 plater

 

½ l kulturmelk (mørkeblå)

½ l H- melk

175 g margarin

2 egg

1 ½ ts vaniljesukker

1 ½ ts bakepulver.

½ kg hvetemel

75 g sukker

 

 

Smelt margarin og pisk i eggene. Bland de andre ingrediensene godt sammen. Ha i smeltet smør og egg – blandingen og bland sammen. La røren svelle i ca30 minutter eller mer. Vaflene stekes uten å smøre vaffeljernet.

 

[Gjest]

Min favoritt er opskrifta fra sjømannskirka i København. Google vafler+sjømannskirke+københavn så finner du oppskriften. Jeg kutter av og til ut kardemomme, da jeg ikke er overbevist om at det passer i vafler.

[Beiden]

Tuuusen takk for oppskrifter

Jeg har desverreikke kefir i hus nå,men denne oppskriften skal jeg jammen prøve en gang ja