Goooode vafler, kan du gi meg verdens beste oppskrift?

[Mamma2OO5]

Tenkte å lage det i morgen og trenger en kjempegod oppskrift. Er ikke så glad i de med bakepulver i.

["Frostpinnen"]

Kafe Magdalena sine er kjempe gode, men det er bakepulver i de da. 30 plater.

 

5 store egg

175 g sukker piskes til eggedosis

 

200 g smør Smeltes og blandes inn i eggedosisen

 

1 l h-melk

1 l kulturmelk Rør inn melken

 

1 ts natron Rør så inn alt det tørre, la svelle i 30 min.

2 ts bakepulver

1 ts vanilje sukker

16 dl mel

 

 

[Mamma2OO5]

litt dumt spm kanksje ,men når det står 1 ts natron Rør så inn alt det tørre, la svelle....

 

skal jeg da ha i natron og så blande sammen alt det tørre eller skal natronen også blandes sammen i det tørre?

 

Hvorfor bakepulver i de egentlig? Er det nødvendig?

["Frostpinnen"]

natronen blandes sammen med alt det tørre ja, ble bare skrevet bak natronet.Skulle stått til slutt. Du kan helt sikkert droppe bakepulveret, men de blir sikkert ikke like luftige uten. Men bakepulveret har ingen innvirkning på smaken.

[Mamma2OO5]

Takk ) Tror den oppskriften bør halveres, ellers blir det til at jeg står og steiker i hele dag hehe

 

Noen flere gode oppskrifter her i dag?

 

[Vinden blåser]

bakepulver i her og,men....

 

knus 3 egg i en bolle,

hiv i ca 3-4 ss sukker,

ca en liter/halvannen liter melk,

en liten dæsj vaniljesukker

ca 1 ts bakepulver

en liten skje salt

og mel til passe røre...

[Vinden blåser]

måler du alltid opp sukker, mel og slikt når du lager vaffel??

[Mamma2OO5]

var det til meg? Ja jeg måler alltid. Lager vafler kanskje annet hver år så her måles det nøye hehe ;o)

[Vinden blåser]

var til hun som oppgav oppskriften med nøyaktid gram og dl...

 

vafler blir som regel bra uansett,så du skal nok bare senke skuldrene...

lager du pannekakerøre??

gjør det samme som du gjør der,bare hiv i litt bakepulver og ekstra mel ;-)

 

[Mamma2OO5]

Hehe pannekaker lager jeg kanskje 2 ganger i året så jeg måler nøye der også ;o)

 

men jeg skal nok få det til. Men noen har i rømme i vaflene, blir de ikke veldig sure da?

 

Hva gjør kefir med røra egentlig?

[Vinden blåser]

kefir vet jeg ikke noe om,men rømme er godt i...men ville ikke kjøpt inn rømmr for å ha i..mer hvis man har en åpnet boks i kjøleskapet som man skulle haf tømt

[Gjest amandine]

Revet sitronskall i er kjempegodt! Eller tradisjonelt med litt kardemomme. Nystekt og med vaniljekesam til...

[Snart 3 vakre prinsesser]

Kefir og kanel NAM NAM NAM