Oreokake!

[LilleTrilleMille]

Jeg må bare få takke dere her inne som har snakket så varmt om Oreokaka og spesielt takk til "Smitt og Smule" som la ut en enkel og knallgod oppskrift på kokeboken.

 

I går laget jeg Oreokake for første gang og det var kjempesuksess!

Den var lett å lage og kjempegod!

 

Absolutt å anbefale til alle som ikke er flinke på kjøkkenet ;-) ...som meg.

[Vinden blåser]

lyst til å legge ut oppskriften her?

[*vips*]

Hva slags kake er det? Oppskrift, ja takk:-D

[LilleTrilleMille]

OREO KAKE

 

Dette trenger du:

Ca. 450 g Oreo Cookies

100 g smeltet smør

2 pk. Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet

2,5 dl melis (160 gram)

ca 3,5 dl piska krem

2,5 spiseskjeer sukker

1 pose sjokolademousse Toro

3 dl melk til moussen

 

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter! Smelt smør, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.

 

Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.

 

Mix opp sjokolademoussen i henhold til pakningen. Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus! La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer.

 

 

 

(Kopiert fra Smitt og Smule sitt innlegg i kokeboken)

[LilleTrilleMille]

Nå ligger det bildet av kaka på albumet mitt under navnet "Kake".

Jeg vet selv at jeg liker godt å se det ferdige produktet før jeg starter å lage noe, så tok derfor bildet til dere som ønsker å se.

[LilleTrilleMille]

Hehe, hvis dere ikke har forstått det så er jeg kjempestolt over å endelig ha klart å lage en kake som faktisk ser ut som kake og smaker kake :-)

 

[Vinden blåser]

sukk..finner ikke bildet jeg? :S

[Meg + 2 prinsesser]

Den er helt super! Flrste gang jeg laget den så jeg på denne bloggen

 

http://ingvildtelle.blogg.no/1178746182_oreokake.html

 

Veldig kjekt å se bilder steg for steg første gang;)

[Piken på landet]

Hehe, så bra den fallt i smak da :-)

[LilleTrilleMille]

Nå skal det ligge link til bildet på profilen min.

[LilleTrilleMille]

Har aldri vært så fornøyd med en kake noen gang. Kan absolutt anbefales på det sterkeste for alle som ikke er flinke å lage kaker.

 

Må bare advare om at kaka er farlig god, mektig og søt...nam nam.

[turbotassen]

Jeg har også laget denne og den ble god nam nam. Men er det noen som har oppskriften på den de selger på dolly dimpel og peppes? Den er jo litt annerledes med veldig god....

[Hvalrosskreppa]

Jeg har bare et tips til denne oppskriften: Om man vil ha den ekstra mektig og "full pupp" så kan man smelte en plate med hvit kokesjokolade og blande sammen med kremen som skal på toppen. Det blir sjokolade på sjokolade på sjokolade, men det er utrolig godt. Jeg fant denne oppskriften før "alle" begynte å lage oreokaken (jeg er definitivt ikke den første som har laget den:P), men da var denne hvite sjokolade med i oppskriften.

 

...jeg tror jeg skal lage denne kaken til bursdagen til svigermor og invitere meg selv:P

[LilleTrilleMille]

Tusen takk for tipset, skal prøve å blande hvit kokesjokolade med kremen neste gang. Det hørtes spennende ut.

 

Bare et lite spørsmål: hvordan blir konsistensen på kremen når den er blandet med sjokolade? blir det klumper av sjokolade i den eller blir den stiv som sjokolade?