Lager dere lasagne med hvit saus??

[♥ Miss Fat ™ ♂ + ♀]

Jeg har idet siste drømt om lasagne med hvit saus også. De Toro pakkene som er nå har jo kun kjøttsausen (selv om det på fremsiden står Kjøtt / Oste saus)

 

Men synes å huske at på 80 tallet da jeg var liten jente om bodde hjemme og skulle lage god mat til familien på lørdagen var det også en pakke som man laget til hvit saus oppi Toro pakken.

 

Så derfor spør jeg, hva gjør dere?

 

I ovnen nå står en Toro pakke med kjøttsausen og ispedd annethvert lag med Dolmio Bechamelsaus beregnet til lasagne...

[~sjiraff~]

Jeg lager ostasaus (hvit saus med ost) og har i lagvis med kjøttsaus og pastaplater. Blir ikke noe godt uten.

[Gjest]

Lager alltid med hvit saus.

 

[Sylteflesk]

Bruker ikke noen sånne pakker, men lager en kjøttsaus og en ostesaus og har begge deler mellom hvert lag med lasagneplater, ostesaus og revet ost på toppen.

[Gjest]

Vet du, mat-soss som jeg er: lasagne'n min, den lager jeg selv. Kjøttsaus og becamel/ostesaus og pastaplater.

 

Lagde alltid Toro/knorr før (5-6 år siden), men etter å ha fått fingeren ut kommer jeg aldri til å kjøpe pakke igjen. Kjøper egentlig aldri poser, når jeg tenker meg om.

[Nyseryllikberta]

Må ha to sorter saus.ja. Helst hjemmelaget. Går jo like raskt som poselasagne jo;)

[Shabby Cheap Chic]

Ja hjemmelaga med ostesaus (Bechamelsaus hehe) og tomat\kjøttsaus.. Toro duger ikke her etter jeg lagde lasagne for første gang...

[ditte&malusken&lillebror]

Noen som har lyst å legge ut oppskriften sin på hjemmelaget lasagne? Lager alltid Toro jeg, begynner å bli litt lei og høres jo ikke sååå vanskelig ut å lage den selv....

[Gjest]

Oppskrift, eh...

Til en liten langpanne bruker jeg (dette blir ca, siden jeg ikke burker oppskrift)

2 stk kjøttdeig/karbonadedeig

3 stk bokser tomat

1 stk gulrot(finhakkes)

1/4 sellerirot (evt stangselleri) (finhakkes)

Løk, masse løk. vanlig gul løk, kanskje 3 stk? Rød og litt purre kan du også ha i. (finhakkes)

Litt finhakket bacon, 100 g, kanskje?

En dæsj rødvin(1 dl, kanskje?), både i maten og kokken.

Hvitløk, basilikum, oregano, diverse kydderier, s/p

 

Stek løken og grønnsakene, hell over rødvinen, la det putre litt, hell over tomatboksene. Stek kjøttdeig og bacon og hiv oppi. La det småkoke. Hiv i krydderiet, dess lenger det får kose seg dess bedre.

 

Lag hvit saus, hiv i ønsket mengde parmesan og godt med hvitløk.

 

Legg dette lagvis med pastaplater i smurt form. begynn med kjøttsaus og avslutt med ostesausen. Ost på toppen.

[ditte&malusken&lillebror]

Strålende! Det blir spennende:) Tusen takk!

[♥ McQueen♥]

Stemmer det at før var det to typer sausepulver i pakkene. Skjønner ikke hvorfor de har gått vekk fra det. Er jo så mye bedre.

Lager alltid hvit saus jeg også.

[♥ Miss Fat ™ ♂ + ♀]

Klem:

 

Fint at det ikke bare var jeg som husket det....

[MintCondition]

Har alltid laget med to sauser ja, hjemmelaget