Vil gjerne ha oppskrifter på gode pastasalater...

[Mayken]

Gjerne med en hjemmelaget dressing.

 

Er litt lei den jeg alltid lager selv.

[Gjest]

Kan bare en jeg da:)

 

Lag dressing: 5 dl kulturmelk, 1 beger rømme og hvitløk ( jeg pleier å bruke et halv glass av de små du får kjøpt på ica, men bare ta så mye som du liker)

 

1 grillet kylling ( deles i små biter)

Kokt pasta ( litt over en halv pakke)

1 paprika

1-2epler

1 rødløk

Litt purre

1 agurk

 

( Husker ikke om jeg pleier ha no mer i, men hiv oppi det du liker)

 

Hakk i passe små biter, bland sammen med dressinen. La stå en stund i kjøleskapet så smakene kommer skikkelg frem. Server med varme rundstykker/bagetter e.l

[Anna Nym :o)]

rømme

pasta

reker

paprika

mais

rødløk

hvitløk -jeg bruker tørket.

salt

pepper

[Gjest]

Stek sopp, løk og kyllingbiter med salt og pepper.

Kok pasta og bland den med pesto

 

Assortert salat, agurk og cherrytomater. Ekstra dressing kan brukes, men det holder å dryppe litt olivenolje over.

[Verdens tøffeste mamma]

Pastarør

Ruccolasalat

Tomater ( enten ferske eller soltørkede)

Stekt bacon i små biter

Parmesanost

Paprika

Grønn pesto

 

 

Det er herlig!!! Oh hvis du lager brucchetta til, blir det himmelsk..

 

Brucchetta ( Usikker på skrivemåten..) :

Baguetter ( små) delt i to

lag miks av tomater, basillikumm hvitløk og olje..

Smør på brødet.

 

Kanskje ikke den sunneste pastasaleten, men den er knallgod!! :-)