hvordan steke flesk slik at de blir sprøtt??

[bobler av lykke ♀ ♀]

hvordan få det sprøest mulig?

[Sivalur]

Varm opp stekepannen godt før du hiver dem oppi, og stek til de er sprø. Vil du derimot ha mykt flesk har du dem oppi mens stekepannen fortsatt er kald.

[It's all about me]

Varm panne ja. Og så har jeg mest hell med å ikke legge en og en ved siden av hverandre og snu en gang, men å bare kaste de oppi og snu en haug samtidig kontinuerlig. Da blir de perfekt sprøe og jevnt stekt uten å bli svidd.

 

[Janusina]

og legg de over på tørkepapir så de renner av seg.

[Chiquita Bananas]

Jeg pleier å legge dem på et stekebrett og ha i ovnen - når dem er gyldne så snur jeg dem. Får dem alltid sprø og slipper stekespruten.

Legger dem på bakepapir som går litt oppover kantene så stekefettet holder seg der - når det størkner så er det bare å krølle sammen papiret.

 

Legger dem på tørkepapir etterpå til avkjøling så dem blir sprø.

Steker dem vel på 200 grader....husker ikke helt.