Noen her som liker melkesuppe?

[Kokkeli nyter våren:)]

Av forskjellige slag?

Melke suppe med makaroni, med risengryn, med sagogryn.

Liker alt jeg, er så godt:)

 

[Gjest]

Det er jo veldig godt. Fikk det mye til desser når jeg var liten. Og så fikk vi av og til noe mamma kalte kleppmelk. Det var melkesuppe med melboller eller hva jeg skal kalle dem.

[Mamman til 3 lykketroll]

Jeg laga mye sånt da jeg var kokk på eldresenter. Hadde ikke prøvd det før det, men det var kjempegodt. Laga melkesuppe med risengryn og Trondhjemssuppe )

Nam!

[lillesøster skal bli storesøster]

Jeg liker sånn kleppmelk, eller bollemelk som vi kallte det for, mamma brukte å lage det før.

[h@ppy elsker høstfargene :)]

liker alt slikt. Her spiser vi klot (bollemelk, kleppmelk) til lunsj flere ganger i uka....nam-nam:))

[Mamman til 3 lykketroll]

Ja, og laga selvsagt kleppmelk. Kjempegodt om man er raus med egg og kardemomme i bollene )

[Koseklompen]

Pleide å spise det da jeg var lita, men har ikke oppskriften....

[*gruffalo*]

ehm...hva er melkesuppe??

 

Ser av alle de positive svarene at jeg nok egentlig burde vite hva det er...men det vet jeg altså ikke....

[Kokkeli nyter våren:)]

Jeg lager melkesuppe slik:

 

Koker opp melk, har så oppi det jeg skal lage suppe av, makaroni, risengryn, sago gryn, havregryn, bare ikke så masse at det blir grøt. Koker det til det blir myke og gode. Og har oppi sukker. Er søtt og godt, og herlig som dessert eller mellom måltid.

[h@ppy elsker høstfargene :)]

Kleppmat (klotmelk) lager jeg sånn:

 

Koker opp 1 liter melk, med passe sukker i.

bollene:

mel

salt

melk

(noen bruker egg og kardemomme)

til deigen blir passe.

bruker 2 ss til å forme å legger de i den oppkokte melken:)

 

kjempegodt:)