hvor mange her inne kjenner til SALTFISKBALL??

[PAVEEL]

det skal jeg lage på søndag:) nam nam!!!

 

men tror den retten er forebeholdt et lite geografisk område:-)

[MintCondition]

Jeg! Namnam

[MissUnderCover]

vestlandet?

[wirre;o)]

Er det noe man spiser eller noe man kaster eller sparker? Er det egentlig en god idé til programmet 20 Spørsmål?

 

[flypapir]

Det er kjempegodt! Spiser alltid det når vi er på Frøya..

[PAVEEL]

hehe, er faktisk verdens beste matrett!! saltfiskball med potet, gulerot og kålrabi:-)

 

nordvestlandet:-)

[Mom2Two]

I do;o)

 

Yum!

[wirre;o)]

AAAldri hørt om nei. Hva slags saltfisk?

[PAVEEL]

for å få til ekte saltfiskball må man bruker gammelsaltasei (hørt om det da?), masse løk, byggmel og hvetemel. og spekk, bacon el iste, litt etter hva man liker egentlig.

kværner dette sammen i en grov kjøttkvern, klapper sammen til ball.

koststens og utseende minner litt om potetball:-)

 

 

[Smiiil :o)]

Bor på ei lita øy langt nord, så gammelsaltasei vet jeg hva er ja. )

Så koker man det eller?

[PAVEEL]

man koer opp vann så tarskrur man ned på plata og trekker ballen i ca en halvtime.