Hva synes du er den aller beste sausen til biff, kylling og annet kjøtt?

[Candy girrrl]

[Bring_it_on!!:))]

Soppsaus som regel.. =)

[Yaddaline ❤ ♀04/05 ♂02/09]

Det finnes en som heter "lam ala provence" eller noe sånn - den syns jeg er kjempegod til biffkjøtt også (og så tilsetter man stekesjyen fra panna så blir det ekstra godt).

 

Fransk kyllingsaus og Bali kyllingsaus er også gode syns jeg og passer til svinekjøtt også.

 

Hilsen Toroqueen :oDDD

[suseduse]

konjakksausen er den beste jeg får til biff. den konjakksausen fra knorr er ganske god

[Gjest]

Kantarellsaus

Konjakksaus (posevarianten funker på en travel dag)

Rødvinssaus (posevarianten funker aldri)

Rosépeppersaus

 

[Blind Gudinne]

Biff : Peppersaus

Kylling : Bretagne kyllingsaus ( Med fløte og en dæsj chili)

Annet kjøtt ( svin/okse): Kyllingsaus, brun saus, sjysaus.... alt etter hva jeg finner i skapet =)

 

Jada, er en Toro-husmor delux =D

[Gjest]

Kommer an på tilbehøret

 

Biff :

 

m fløtegratinertepoteter : pepper/rosepeppersaus

M pomfri eller båtpoteter: bearnes

 

Kylling : spiser bare det med ris, men har enten bearnes eller baligryte

 

Lam liker jeg best i frikasser

 

Svin kommer jo veldig an på. Ribbe er jo tynn brun/sjy saus

Stek litt tykkere brun/sjysaus

[Gjest]

Lagra litt fort der. Til kotelletter bruker vi bearne hvis de stekes, evt brun saus hvis de stekes og kokes i sausen etterpå

[Yaddaline ❤ ♀04/05 ♂02/09]

Glemte all-time-favourite; rosepeppersaus - den er utmerket til feks laks! Det meste egentlig :oD

[ToPrinsesser<3]

Peppersaus er godt til det meste :-)

 

 

[~sjiraff~]

Det beste er jo å steke kjøttet slik at det blir saftig og man ikke trenger saus )

 

Da smaker det jo så mye mer!

[Gjest]

Favorittsauce fra Jensens Bøfhouse!

Den er fantastisk.

 

Rødvinssaus er også godt, det samme med hollandaise, god gammeldags brun saus, soppsaus og på en restaurant jeg går på innimellom har de en helt nydelig fiske og hummersaus!

[erteposen + 4]

Til biff synes jeg rødvin, soppsaus eller peppersaus er gode, om de er hjemmelaga. Er igrunnen ikke noen sausperson, og klarer meg fint uten. Sjysaus fungerer alltid. Til kylling liker jeg best dipper av ulike slag.

[-MtG-]

Kylling: Bretagne

Svin og noe annet kjøtt: Café de Paris

Rødt kjøtt: Brun saus eller peppersaus

[Gjest]

Til biff: Peppersaus, pose duger, hvis ikke man liker pose så er det fort gjort å svi av en brunsaus, hive i grønnpepper og stekesjy for å lage en god peppersaus selv.

 

Min favoritt til kylling er: 2ss kikkoman,1 ts gastromatkrydder, 3-4ss creme fresh, 1 1/2 dl matfløte og 1dl vann....kokes opp i 2 min...blir den litt tynn kan man jevne den litt med litt maisenna.

 

 

[WorkingMom - m/jente og gutt:)]

Biff: Bernaise saus eller fløtesaus

Kylling: Soppsaus (kantarell og et eller annet:)

Vilt/elg osv kjøtt: Vilt saus men fløte i

[Gjest]

Det som først forbauser meg er hvor mange som lever i Toro-posen (oki, Knorr, da, for noen).

 

Biff: er det fløtegratinertepoteter og/eller champignonstuing er det godt med en lettere saus uten fløte, rødvinssaus er godt.

Skal det være med feks hasselback poteter kan peppersaus eller en god fløtesaus være best.

 

Kylling: godt med en fløtesaus med urter eller karry, eller vårløk.

 

Til svin lager jeg gjerne en saus med sopp og/eller løk. Ønskes en lettere saus kan paprikasaus være nydelig, gjerne til svin også (fileter).

Koteletter lager jeg sjy til.

 

 

[Gjest Kelly Taylor]

er ikke så veldig glad i saus egentlig, så til kyling og svinekjøtt syns jeg tatziki smaker best, til biff kan jeg spise en god,mild og hjemmelaget peppersaus.