Vil dele en god rett med dere :-)

[Gjest]

500-700 gram svinefilét, kylling eller fisk

50 gram bacon

1 stang purre

1 lòk

2-3 fedd hvitlòk

2-3 dusker persille

1ts Karri

1ts Ròd pepper

1ts Salt

1ts Pepper

1ss potetmel eller vanlig mel

1 Boks hermetisk tomat

 

Kutt opp grònnsakene i smà biter, og stek det i olivenolje i 3 minutter. Dryss over krydrene.

Stek deretter kjòttet i 5 minutter,sammen med bacon, og bland det godt inni grònnsakene, sammen med tomatene. Vell det over i ildfast form, og stek det midt i ovnen pà 170º i 1,45 timer. Dekk over forma med aluminiumsfolie eller lokk.

 

Serveres med grònnsaker som brokkoli,gulròtter,blomkàl eller hva du liker. Ogsà bakte eller kokte poteter.

 

Kjempegodt!! Om du ammer og babyen ikke tàler lòk, kan du godt slòyfe den.

 

 

 

[Pulverheksa & Hokus og Pokus]

Dette hørtes kjempegodt ut

Skal prøves

[Gjest]

Ja, den er kjempegod synes jeg :-) Fikk oppskrifta fra et engelsk vennepar.

Om det blir igjen mat, er det null problem à fryse det ned, og tine opp igjen en annen dag. Kutter du ut bacon, er jo denne retten sunn i tillegg :-)