overhysterisk.. neida... hehe=)

[Anonym bruker]

må bare jeg assa..

vet ikke hvorfor jeg har blitt så overhysterisk (mot bakterier, som her listeria), men jeg spør allikevel.. selv om jeg egentlig hva svaret er..=)

var hos svigers og spiste torsk, den var da trukket.. og gjennom trukket/kokt og varm.. men den er jo ikke kokt når en er trukket.. huff, ja.. men det er vel ingenting å bekymre seg over når den er gjennomvarm/trukket/kokt?.. kall det hva du vil.. hehe..

 

for å si det sånn, er det godt at dette er måneden vår.. ihvertfall for min del=) hehe=)

[Maya_1]

For pølser sa de det var tilstrekkelig at de ble trukket ved 80 grader, da var de varmebehandlet på lik linje som å steke i 10 min. Da gjelder vel samme for alt annet kjøtt.

Når det gjelder å varmebehandle kjøtt synes jeg det er langt i fra overhysterisk å være påpasselig!

[Anonym bruker]

om Torsken varit frossen för den blev trukket så är det ingen fara om den inte är gjennomkokt