Oppskrift kjøttboller

[Barbafin]

Jeg har noe karbonadedeig og tenkte å lage kjøttboller til småen. Men jeg finner ikke noen grei oppskrift noe sted... Trenger bare en enkel standard-oppskrift, ikke noe fancy. Hva skal være i? Sper man med egg? mel? Skal de koke eller steke og hvor lenge?

Trenger litt hjelp her, damer!

:-)

[Anonym bruker]

For hver 1/2 kg kjøttdeig blander du inn

 

1 egg

2 ss potetmel

1,5dl væske (vann,melk,fløte)

salt og pepper etter smak, ( bruker nok 2 ts salt og 1 ts pepper)

evt finhakket løk

 

stekes på middels varme til de er gjennomstekte.

 

lykke til!