Saus til kylling å ris... Jeg er så lei av bretagne! Noen ideer?

[Gjest]

Enten ferdig, eller som jeg kan lage selv.

 

Tenkte å lege kyllingfilet med ris og broccoli til.

[Gjest Sauen - uke 13]

bernaisesaus=) hehe...

Ellers kan du jo lage en krydret fløtesaus.

Stek kyllingen i stekepanne, ha oppi en boks med fløte. Ha i buljong og evt vann, krydre med paprikakrydder og hvitløkspulver, salt og pepper. ha evt i hakket løk og paprika.

 

[Koseklompen]

Bali Kyllingsaus er kjempegod

[litoja&Nemi♥ 13.05.06♥]

Karrisaus av noe slag, fløtesaus, noe med kokosmelk...

[UpsyDaisy]

Jeg pleier å bruke Toro sin Kantarell og champignonsaus til kylling Nydelig;o)

[Gjest]

Ja,kokosmelk er digg! Men er det noen som vet om noen gode? er elendig på å dikte sauser selv, det blir som regel ikke bra:-)

[Musemor med tre søte små]

Paprikasaus er nam, nam til kylling

 

1 løk

2 paprika

smør

2 ss hvetemel

3 dl hønsebuljong (kan erstattes med vann)

1 dl mat fløte

2 ss tomatpuré

1 ts chillipulver

salt

pepper

 

Hakk opp løk og paprika og fres det i en panne til det er mykt. Dryss over melet, gjerne gjennom et sikt for å unngå klumper. Spe på buljongen under omrøring. La det småkoke i 5-10 min.Tilsett fløten og tomatpuré, og smak til med chillipulver, salt og pepper.

 

[Mamman til AM&JS]

Tandori saus..pose saus som man skal ha creme fresh i..nam nam...veldig god!!

[Lykkelige pija]

fransk kyllingsaus.

[cherry coke]

Toros kremet kyllingsaus er veldig god.

[3b@rnsmor-30*]

bernaise eller bali kyllingsaus!

[Hikken]

Cafe de Paris! Dritgod!!

[Gjest]

Av elleve svar så er det kun TO som lager sausen selv...?

Er dere klar over hvor mye drit som er i ferdigposene, eller?

 

Det enkleste av det enkle er jo å lage en fløtesaus og hive oppi karri.

Ellers så kan du jo svisse litt løk i en panne, helle over litt fløte og evt andre krydderier eller tandoorikrydder og litt kokosmelk som jevnes?

 

Tomatsaus kan en jo også lage. Bok s med tomater, løk, paprika, krydder og s/p kokes litt og hives i blenderen.

[*Anonymus Maximalus*]

hjemmelaget karrisaus!!!!