salat

[trebarnsmamma84]

noken som har god oppskrift på pastasalat,skinkesalat o.l???

[Smurfe-mamma]

jeg prøvde meg på en ny vri igår. hadde barseltreff. lagde salat.

issalat, mais, agurk,paprika, pinjekjerner,pasta. skjærte opp kyllingfilet og stekte de i Tikka Masala krydder, og litt olje. mmmmmmmm det var jo bare knall deilig!!!!!!!!!!!!!!!!!!! og rundstykker til; den slo an hos jentene her hvertfall!!

[Nordhagenjentene :)]

Kyllingfileter i biter, marinert i sweetchilimarinade og stekt i olje. (Stek disse like før servering, godt at de er lunkne)

Ruccola

Isbersalat

Ristede pinjekjerner

Asparges (stekt i olje og hvitløk)

Cherrytomater

Fetaost (enten naturell eller i hvitløksmarinade)

Rødløk

Avocado

Oliven om dere liker det

 

Hell kyllingen over til slutt, med oljen - den blir som en dressing pga marinaden.

 

Serveres med loff, rundstykker, hvitløsbrød e.l....

 

Stor suksess alle gangene jeg har servert dette, alltid noen som vil ha oppskriften.