pepperkaker!! (samme som på skravlesiden)

[svirrehodet]

har noen en god og enkel oppskrift på pepperkaker??

eller andre forslag til hva jeg kan bake, lage, kjøpe etc som lukter jul??

jeg sitter her og tripper etter julelukta! når det er heeelt rent, og det står jlekaker fremme og gjerne litt julemusikk i bakgrunnen:)

[Puuzen86]

jeg har noen enkle pepperkake oppskrifter:) Her er den "ekte" oppskriften, men den skal stå over natta da... men den er oxo den beste:)

 

Ingredienser

150 gr smør

2 dl sukker

2 dl sirup

2 ts kanel

2 ts ingefær

1/2 ts nellik

1 ts kardemomme

3 dl melk

1 egg

2 ts natron

ca 1 kg hvetemel

 

Slik gjør du

Smelt smøret, sukkeret og sirupen over svak varme. Rør i krydderet. Tilsett melk og egg, avkjøl. Bland inn natron og hvetemelet litt av gangen. La deigen stå i 1 døgn.

 

Elt deigen smidig på bakebordet og kjevle ut. Trykk ut figurer. Steik figurene midt i ovn på 175c i 12-15 min.

 

 

Har oxo d meste annet av oppskrifter, så bare å spør om d er noe mer:)

 

Lykke til:)

 

[alvilde]

vet du hvordan man lager de vite kakemennene?

klem:)

[Puuzen86]

Tror dette er den beste oppskriften på hvite kakemenn:)

 

2 1/2 dl melk

250 g sukker

75 g smør

1 ts hornsalt

600 g hvetemel

 

Sukker, smør og melk varmes i en kjele. Bland så sammen med det tørre og la stå til dagen etter.

Stekes på 150 grader 10 - 15 min

 

(for å få en litt mer gylden farge kan du ha i bittelitt safran om du har, men det er absolutt ikke nødvendig)

 

Lykke til:D

[svirrehodet]

tuusen takk:) nå skal det lukte godt her:)

[Puuzen86]

Jeg satte deigen i ste nå, guuud så gooodt:D Har smakt heeeele veien, var vanskeli å la kjelen stå i fred når den skulle avkjøles:P hehehe:)

Håper du syns d funker da:D

[Mrs. Charming]

Puuzen86: Tusen takk for fine oppskrifter.

[Puuzen86]

Ingen problem:D

Håper det smaker:)