Dagens teiteste: Kan man koke kjøttdeig??!

[RødRev]

Jeg må bare spørre.. har nemlig lest at man skal unngå å gi steikt mat til babyer. Har aldri forsøkt å koke kjøttdeig før, så bare lurer..dårlig idé eller går det fint?

[Zitro]

Det går fint! Men det er mye fett i den da, som kanskje vil skille seg litt så mulig det vil se litt ekkelt ut. Bruk heller karbonadedeig, den er magrere... :-)

[Gjest]

Ja, man kan jo det. Men, det smaker ikke mye godt. Lagde det til sønnen min når han var baby, men han bare spyttet det ut. Smakte på det selv og det smakte bare brusk og æsj...hehe

[Grateful mom]

Man får kjøpt kokte kjøttboller, så ja det går an

tror ikke det er så dumt, kok det i små boller, også skal det vel moses opp igjen likevel?

Men anbefaler karbonadedeig da..

[2 hjertegull :)]

Jeg jobbet i ferskvareavdeling før jeg begynte i den jobben jeg hadde da jeg gikk ut i permisjon, og da kokte vi kjøttdeig for å spare tid.. Men vi hadde jo annet utstyr enn i ett vanlig hjem.. Vi kokte det da i kokeposer.. Og jeg synes ikke smaken ble dårlig..

De sier jo også på matprat.no at om du steker kjøttdeigen i panna med for mye kjøtt av gangen, så blir det kokt og ikke stekt..

Jeg har aldri prøvd å koke kjøttdeig hjemme, men jeg tror da det går helt fint

[Trulte76]

lage kjøttboller av kjøttdeig da?

[RødRev]

Takk for svar! Tenkte å bruke kyllingkjøttdeig, den er sunnere og inneholder ikke salt. KUN kjøtt av kylling og kalkun. Så tenkte det var luddig. Jeg prøve jeg.. i værste fall liker han det ikke.

[Zabbi]

faktisk så er karbonadedeig sunnere og magrere enn kylling/kalkun kjøttdeig....en vennine er ernæringsfysiolog å ett eller annet annet... hun viste meg pakkene på inneholdet. sjekk selv

[RødRev]

Interresant det..men pga saltinnhold tror jeg ikke jeg kan gi det til babyen min..eller?

[2.gangs]

Det finnes jo kjøttdeig uten salt og vann også. Men sikkert lurt å bruke enten kyllingkjøttdeig eller karbonadedeig.

[Gjest mphs]

karbonadedeig inneholder 5% fett og 1%salt.

Kylingkjøttdeig inneholder 8,5% fett og salt(står ikke hvor mye)