Har gallestein! tips til gode middager med minimalt fett?

[BergensBerta*gullgutt*]

jeg vet det er forskjellig hva man reagerer på men gi meg gode sunne fettfrie middager

[hellohello:-o]

Er ikke fettfri, med kyllingburger er magert ihvertfall. Kyllingkjøttdeig blandet med et par ss tomatsaus og ev krydder. I grovt brød med masse deilig salat.

[hellohello:-o]

Se på vektklubben.no, der er det mye oppskrifter og mye hjelp å få på forumet..

[BergensBerta*gullgutt*]

bare et spørsmål... liker kjempegodt kyllingburger men hvordan gjør eg det? sånn at kjøttdeigen henger sammen som en burger??

[(S)TinkerBelle <3]

ha i 1 egg i kjøttdeigen og evt. litt potetmel.. jeg bruker litt bakepulver utrørt i bittelitt vann for å få de litt luftige.

 

 

[hellohello:-o]

Oppskriften her er fra Grete roede

4 porsjoner.

 

600 g kyllingkjøttdeig

1 ts salt

1 ts pepper

2 ss tomatsaus

1 ss olje

4 grove hamburgerbrød

1 paprika

1 løk

1/2 agurk.

salat.

 

Slik gjør du:

1.

Ha salt, pepper og tomatsaus i en bolle sammen med kjøttdeigen og rør lett sammen.

2.

ha litt vann på en fjøl og form fire flate, runde burgere. Stek dem i en middels varm panne med olje, 1.2 min på hver side.

3.

Skjær paprika, løk og agurk i skiver.

4.

varm brødene og ha på burger og grønnsaker og salat

 

1 burger tilsvarer 425 kcal.

 

Super gode og saftige.. Har prøvd med karbonadedeig også, men kyllingkjøttdeig er absolutt best

[firemerkersmør]

Ris og tunfisk. Kanskje med kokt brokoli

[hellohello:-o]

Her er en annen rett fra Grete roede:

 

Middelhavskylling.

2 porsjoner

 

Dette trenger du:

300 g kyllingfilet

1/2 ss olje

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

 

Bassilikum og tomatsaus:

1 boks hermetiske tomater, hakkede

1 løk

2 båter hvitløk

1 ss finhakket basilikum

1/2 ts sukker

1/2 ts salt

1/2 ts pepper.

 

Slik gjør du:

1.

Ha hermetiske tomater i en kaserolle og kok opp.

2.

finhakk løk og hvitløk og ha det i kaserollen. La sausen koke i ca 10 min. Smak til med basilikum, sukker, salt og pepper.

3.

Krydre kyllingfiletene med salt og pepper og stek de i en panne med olje 3-4 min på hver side.

 

Server kyllingfiletene med pasta og tomatsaus.

 

Med 150 g kylling, 100 g ferdig kokt pasta og 1 dl saus har du en kjempegod middag på 395 kcal