Kjøttpudding, god oppskrift til meg?

[olebrum78]

Fikk så lyst på kjøttpudding idag. Og hva serverer dere til?

[♥ Jeg og gutta mine ♥]

steiker den i skiver, serverer med potetbåter og grønnsaker (majones som dip til potetene)

[Rorrimamma]

Men lag den selv, det er jo kjempeenkelt!

 

Enkel oppskrift:

kjøttdeig, egg, potetmel, vann, salt, pepper - mos sammen og ha i form med griljermel/brødskorpe oppå - namnam

[olebrum78]

Ber om en hjemmerlaget oppskrift c",)

[Pinguspire]

Hjemmelaget kjøttpudding:

 

400gr kjøttdeig

1,5ss salt (jeg bruker krydderblanding)

1ss potetmel (ev. kveitemel)

1 egg

3,5 dl melk (bruker H-melk)

Røres godt sammen og har det i brødform.

Stekes i tørr stekeovn på 125gr.

Etter 1 time må du kjenne på den og se om den er gjennomstekt. min må stå litt lengre...

 

Denne er kjempe god, spesielt med hjemmelaget brunsaus!

 

Serverer med brun saus, poteter og raspet gulrøtter.

 

Håper du får det til:)

[olebrum78]

Takk takk...