Noen som har oppskrift på en god eplekake med vaniljekrem?

[HELLO KITTY!!!]

Tusen takk for svar:)

Ha en fortsatt fin søndag..

[melkekua™]

Sjekk inne på www.detsoteliv.no - kontinental eplekake, den er knallgod!

[Gjest]

Denne er super god!¨Fant den på nettet tidligere i uken og tror kanskje at jeg snart må lage den igjen:)

 

Verdens beste eple(langpanne)kake..

 

100 g smør

4 egg

3 dl sukker

6 dl mel

3 ts bakepulver

2 dl fløte 20%

5 store syrlige epler

1 dl sukker

1 ss kanel

5 dl vaniljekrem

40 g smør

evt. perlesukker til pynt

 

Smelt og avkjøl smøret. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland siktet mel med bakepulver og rør det inn i eggedosisen.

 

Rør inn smeltet smør og fløte. Hell røren i en langpanne eller ildfast form (ca. 20x30 cm) kledd med bakepapir. Fordel vaniljekremen over røren. Skrell eplene og skjær dem i tynne båter uten kjernehus. Bland eplebåtene med sukker og kanel, legg dem tett i tett på vaniljekremen. Skjær smøret i tynne skiver med en ostehøvel og legg det på toppen.

 

Stek kaken ved 170 grader i ca 35 minutter.

 

 

 

[dolly29]

JA!!!! Lagde i dag, helt herlig. Gå inn på kakemonsen.no og søk på blåbærcumble (jeg bytta ut blåbær med eple og kanel) veldig enkel og rask

[overkill]

Min favoritt (riktignok ikkje kake, men pai)

 

Lag paibunn for søt pai

Ha over ein pakke vaniljekrem

Deretter epler med sukker og kanel

Steik

 

Endå betre enn eplekake og så enkelt at det er gjort på fem min (minus steiketid).