Hva slags saus til kotteletter og fløtegratinerte poteter?

[Gjest Mammamoms]

Jeg tenkte å steke nakkekotteletter og fløtegratinerte poteter, men så er jeg litt usikker på hva jeg skal ha ved siden av. Har man bare litt smeltet smør til kjøtt, eller hva slags saus vil være god?

Er ikke blitt så veldig god kokk enda, men vil gjerne prøve meg litt frem.

[*Kristin25Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒskrållan*]

du skal få min favoritt:

 

Kutt opp sopp

stek soppen i litt smør i panna. (du kan ha litt løk i om du vil)

Tilsett creme fraiche og baconost på tube etter smak! MMM!

 

salt + pepper!

[Mamman til Ovedie]

Krydder-bearnaise er veldig godt til koteletter og fløtegratinerte poteter

:-)

 

Hehe.. Jeg synes bearnaise eller krydderbearnaise er godt til det meste av kjøtt da c¨,)

[mamarama og lille banan]

skal du ikke lage sausen selv, anbefaler jeg peppersaus det er veldig godt til koteletter!

[temine]

Jeg ville brukt sjysausen fra kotelettene jeg:)

[Gjest]

jeg ville laget en god peppersaus på stekesjyen til kotelettene.

[Gjest Mammamoms]

Ååh, her strømmer visst forslagene på, og jeg kan ikke si æsj til noen av dem! :-)

Men kanskje det blir den krydder-bernaise!

Jeg skal ikke ha det til middag før i morgen antagelig, men må jo vite hva jeg skal handle. Får helt vann i munnen nå...

 

Dere er supre jenter! :-)

[2 gutter og 1 jente]

mmmmmmm krydderbearnaise er den suverene saus til koteletter. nammenam

[mini nr to på vei]

Takk for godt middagstips

Da blir det kotteletter her i dag...og mannen min kommer til å juble!

Det beste han vet. Jeg bruker vanlig hjemmelaget brun saus som grunn-oppskrift og så tilsetter jeg litt brunost, fløte og stekesjyen+ masse pepper!

Så koker jeg de stekte kottelettene i sausen... lar det stå ganske lenge å "putre". Da bli de kjempemøre...og sausen får en god smak.. MMmm

 

God middag folkens

[Otilia *FØDEKLAR* ♡]

Må si jeg synes at saus til koteletter og fløtepoteter blir litt "smør på flesk".

 

Jeg hadde mye heller brukt litt sjy av kotelettene og hatt noe grønsaker ved siden av.

[Thessa og Bebbis]

åh! Nå ble jeg sulten!

 

Er fan av sausposer faktisk, bare tilsett din egen dæsj med nam nam så blir den ikke så kjedelig. :-)

 

Rødvin sausen er min favoritt, så bare steker jeg kotelettene i litt ekstra med smør som jeg heller over i sausen! åååh, Y.U.M.M.Y!

Eller kantarell og sopp saus. Sjysaus med stekefett. Peppersaus!

 

oi! :-) Må lage middagen nå jeg kjenner jeg! :-)