Kake med frukt/bær - noen med oppskrift?

[~sjiraff~]

Lagde Vampyrkake nå, som prøve før bursdagen til snuppa. Den var god, men ingen kakefølelse over den. Smaker som en tykk pannekake med bær. Skulle gjerne hatt en oppskrift med en kake med bær. Tips?

[:::) Frøken Velferdsrett]

sånn eggevitte og sukker (hva heter det igjen?)

stek det i ovnen formet som en stor runding.

også tar du krem på og masse bær

 

fantastisk digg

[Scorpiogi]

eplekake er jo godt. og hvis du bruker samme røra men bytter ut epler med blåbær blir det veldig godt... regner med du finner eplekakeoppskrift

[~sjiraff~]

Nam nam Mom2Two, den hørtes skikkelig god ut!

 

Det ryktes jo her inne at oppskriftene dine absolutt er verdt å satse på, så da skal jeg prøve denne )

 

Hadde ikke du en knallbra sjokoladekakeoppskrift også?

[ma♥med 2 små jenter♥]

Aah!! den hoertes supergod ut, Mom2Two !! Hva blir best å bruke- jordbærgelè eller sitrongelè?

[~sjiraff~]

Takker og bukker )

[tralle]

Marengskake er supergodt!

 

Oppskrift:

 

Først: Sett ovnen på 220 grader.

 

4 eggehviter og 1/2 ts eddik vispes stivt.

Tilsett 2,5 dl sukker, visp blankt og stivt.

Skjær forsiktig inn 0,5 dl sukker og 1 ts bakepulver.

 

Legg røra på bakepapiret, tegn gjerne omrisset av ei kakeform på papiret slik at en har noe å gå etter.

Sett kaka på nederste rille i ovnen, men skru av ovnen etter 5 min, ikkje ta ut kako, men la den stå i ovnen over natta.

 

Pynt: Vaniljekrem (min favoritt) el. krem og frukt eller bær, best med friske siden det blir så mye vatn av frosne. Jordbær og rips er mine favorittar!!

 

 

[~sjiraff~]

Det skal du )

 

Blir kaken like god om den fryses? Hvis jeg skal lage et slott, så er det muligens greit å lage deler av den i forkant. Eller kan den stå en dag eller to uten å bli tørr?

[ToPrinsesser<3]

*1 sukkerbrød, evt ferdig kjøpt

*1 pk vaniljekrem - fordeles på 2 lag

*1pose bærblanding/bringebær - tines, fordeles på toppen

*1pk bringebærgelé m/ 2 1/2 dl vann - avkjøles og delvis stivnet, helles så over bærene, evt 1 pk ferdigglé, halvsmeltes og helels over

*Settes kaldt