Kan man blande nan med kokende vann?

[kosestund]

Jeg bruker grøt som skal blandes med mme. For at grøten skal holde seg varm så hadde det vært greit å blande med kokende vann. Er det greit, eller ødelegger man noen "virkestoffer" da?

[mamma-hjertet-83]

Viss du først lager til mme så skal jo den balndes med vann på ca 40 grader og blander dette rett i melken skal de jo vere varmt,men jente mi bruker litt tid på å få i seg maten, og da pleier eg bare å varme grøten i mikroen noen sekunder så er den varm igjen!

 

[kosestund]

Ja, det står at man skal blande med vann på 40 grader, men kan man blande med oppkokt vann? Litt lettere synes jeg bare...

[Zitro]

Så varmt vann vil ødelegge næringsstoffene i melka har jeg blitt fortalt.