hjemmelaget babymat

[--{--{-@solstråle]

Vurderer å begynne å prøve å lage babymaten selv. Snuppa er snart 11 mnd, så det er vel på tide...

Blir ganske dyrt i lengden å kjøpe den ferdiglagde maten:S

 

Jeg har lest at all kjøtt og fisk som skal brukes må kokes, så om jeg f.eks skal koke en kyllingfilet - hvor lenge skal den kokes??

Er litt klønete på kjøkkenet...

 

Noen som vil være så snille å hjelpe meg?

[--{--{-@solstråle]

dytter

[Monica&Emma]

Hvis du deler opp på forhånd, går det ganske raskt tror jeg.

Ville prøvd meg fram, for det kommer litt an på tykkelsen på kyllingbrystet... Du kan også dele den "vannrett" for å få den tynnere da Lykke til med middagslaging - må vel til her i gården snart også (Emma er 6 mnd...)

[Huldretussa ' en av hver sort']

Har prøvd å koke kyllingfilet til babymat. Gikk veldig greit, men må si kokevannet så guffent ut etterpå, så vi brukte ikke kokekraften i maten. Ikke sikker på hvor lenge det kokte, i 10 min kanskje. Tar ikke lang tid til det blit gjennomkokt hvis du skjærer kjøttet i biter. Du ser når det er ferdig ved å skjære gjennom en bit, er det hvitt tvers igjennom (og ikke rosa i midten) er den gjennomkokt. (Kyllingen fikk omtrent samme lyse fargen ved koking som man får når det stekes)

[--{--{-@solstråle]

tusen takk for svar :)

[sasser]

Jenta mi begynte med grøt for en måneds-tid siden nå, og siden jeg er dansk, sverger jeg til denne danske folderen fra Sundedsstyrelsen - se link:

 

http://www.sst.dk/publ/Publ2006/CFF/Mad_8/Mad.pdf

 

det står MYE nyttig informasjon og masser av gode oppskrifter. Jeg er heller ikke akkurat Nigella Lawsson på kjøkkenet, men oppskriftene er er greie og lette å få til.

 

Lykke til.....

[2hærligegutter]

hvorfor må alll kjøtt og fisk til baby kokes?

Og når kan begynne med å få stekt mat, eller mat vi spiser